Hệ thống hóa cơ sở lý luận về khách sạn: Xác định được xu thế và chiến lược phát triển thị trường kinh doanh khách sạn Việt Nam, cũng như nội lực của các khách sạn nghiên cứu. Tìm hiểu, so sánh thủ tục thẩm định cũng như tiêu chuẩn xếp hạng hạng sao của khách sạn và nâng cấp hạng 3 sao, 4 sao của Tổng cục du lịch Việt Nam. Nghiên cứu cơ cấu hoạt động của 3 khách sạn tại Hà Nội là: khách sạn La Thành, Hòa Bình và Galaxy Hà Nội vơi tư cách là khách sạn 3 sao. Phân tích khả năng nâng hạng sao của các khách sạn 3 sao: La Thành, Hòa Bình và Galaxy tại Hà Nội
