Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học cây riềng Gagnepain( Alpinia Gagnepainii K.Schum.,Zingiberaceae)

Abstract

1. Từ phần chiết n-hexan của thân rễ cây riềng Gagnepain đã phân lập được một hỗn hợp 4:1 của P-sitosterol và stigmasterol và P-sitosterol glucozit. Cấu trúc của các hợp chất này đã được xác định nhờ các phương pháp vật lý hiện đại (MS, IR, 1H NMR) 2. Đã khảo sát hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định của các phần chiết. Gác phần chiết AGH và AGD có tác dụng ức chế một số chủng vi khuẩn (Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtiỉis, Staphylococcus aureus); phần chiết không có tác dụng kháng khuẩn, nhưng kháng được hai chủng nấm men (Candida albicans, Sacharomyces cerevỉsiae); còn phần chiết AGE không có hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm. 3. Đã khảo sát'hoạt tính chống oxy hoa của các phần chiết. Các phần chiết AGH và AGD không có ảnh hưởng lên peroxydaza máu người trong phản ứng oxy hoa indigocarmin; còn các phần chiết AGE và AGB có hiệu lực kìm hãm rõ rệt độ hoạt động của peroxydaza máu người.